復古系列的裝潢，搭配最HITO的品牌咖啡:星巴克，激盪出來的火花，帶給顧客的衝擊視覺是相當大。位於香港中環的復古星巴克，營造過去香港特有的冰室文化(早期售賣冷飲、雪糕、冰沙等冷凍食品的飲食場所)，供應星巴克咖啡，各種可頌點心蛋糕，儼然是一種中西合璧另類的創意發想。來到【香港 中環】復古星巴克，連阿龍都想換上港片古惑仔造型(一身勁裝)，或是一件吊嘎外加七分褲的傳統居民造型，融入這復古的冰室裝潢。【香港 中環】復古星巴克位於都爹利街（Duddell Street）又稱煤氣燈街，斜坡街道上站立著煤燈造型的路燈，在昏黃的傍晚想必格外有味道。
▼厚切牛油菠蘿包，黑糖基底的菠蘿麵包，經過烘焙後外表有酥脆的口感，牛油，口味單吃偏鹹重，搭配起來剛好
▼【香港 中環】復古星巴克店內點餐處，其實跟我們一般在台灣看到的星巴克並無差別
▼然而，店內裝潢凸顯香港的冰室角落文化，傳統的冰店，從綠白相砌的地板磁磚便能看出濃厚的復古風格
▼來訪的遊客無不抓緊時間，捕捉最復古的姿態，阿龍建議可以調成復古色調模式，拍張古典美人照
▼幾乎是50,60s 年代風格的桌椅，巧妙將來店的顧客拉回那個年代喝咖啡(櫥窗內擺設一些古意商品，其實就是一些日常用品)
▼ 造型懷舊的電風扇，悄悄地佇立一旁，與綠格窗相互輝映
▼【香港 中環】復古星巴克一隅
▼古老的時鐘已經停止走動，牆掛【香港 中環】復古星巴克的一杯難忘飲品目錄
泡沫咖啡＝卡布奇諾(Cappuccino)
鮮忌廉特濃咖啡＝鮮奶油特濃咖啡(Espresso)
鮮奶咖啡＝拿鐵(Latte)
▼香港冰室文化高峰期1971年
▼阿龍也點了牆面上的咖啡(朱古力咖啡=摩卡咖啡)
▼【香港 中環】復古星巴克一隅
▼名人留言板，其實阿龍也希望有一天可以簽名在上面
▼潛水娃娃，感覺好像大同寶寶
▼紹興花雕酒的瓶子，乍看之下竟有幾分神似明星花露水的瓶身
▼櫥窗內的紙雕人物:警察police
▼市井小民:賣豆腐
住址:香港中環都爹利街13號樂成行地庫中層
營業時間﹕周一至五早上7:00~晚上22:00
【結語】來【香港 中環】復古星巴克不只是享受一杯咖啡，帶來一天的早晨活力，更能細細品味香港冰室文化的魅力!!!
另外如果你住台南新營，阿龍也有寫【美食】新營星巴克starbucks☆★ 5/1 隆重開幕!!有沒有24小時?有沒有外送?
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