家常菜,一道足以讓遊子想起故鄉媽媽手藝的味道。夏日,擺桌於戶外屋簷下,大啖西瓜是種享受。若是在異鄉,嘗到熟悉的家鄉味,我想那道菜必定多了一份鹹味,來自思念家鄉的眼淚。紅磚矮牆的後方,一家簡潔大方的餐廳,看起來就像是一般民戶住家,完全像是來到鄰家吃飯的親切感。位於新營文化中心旁的一間家居型簡餐店【伊萊福】,或許就是有這種獨有的魅力,讓在地的新營人,經過一日的忙碌工作,相約家人,多年好友一同在此聚餐。阿龍算是臨時起意,所以錯開了一般用餐時間,提早大概半小時用餐。別小看這半小時,這可是阿龍抓準時機拍照的好時間。
★用餐環境 |
裝潢以簡約風格為主軸,米白色的牆面搭配潔白為底的桌子,穿插草綠青的椅子,一眼望去,用餐起來格外舒適放鬆。在幾個重要出入口,以木質裝飾材區隔用餐與出入人群可能會發生碰撞動線,大大提升用餐的舒適感與尊重感,可見店家設計用餐環境時的用心。輕薄透紗的窗簾,不會完全遮蔽陽光的進入,相對的,適度調刺眼的直射光線,增添用餐時的自在感(總不能一邊用餐,一邊用餐巾紙遮陽光)。戶外等待處,完全擺脫商業模式的擺設,甚至可以說,是為家庭聚會而設計的空間,那種感覺就像搬幾張椅子,和一張桌子,就可以在庭院外吃起飯,聊起天。