龍仔旅食拍

民以食為天，任憑家財萬貫，珍珠瑪瑙配戴抑或薄衫短褲，背心藍白拖，各行各業求的不過是三餐溫飽。午餐時間，趕著要接班的運將先生，總不免三口當一口，就把午餐往肚子裡吞，卻忘了多在嘴巴裡咀嚼幾下，有時可能會造成消化不良的後遺症。傳承四十年懷舊好滋味，禾記嫩骨飯選用豬肋骨靠近下腹區塊，肉質經過繁複工法熬煮，肉塊中的軟骨保持Q軟，放入嘴中軟骨的膠質瞬間化開，多少省去一些咀嚼的時間，不過多咬幾口更能品嘗到食物的味道。【禾記嫩骨飯】對於牙齒鬆軟的老人家，或是牙齒健康的小朋友，軟硬接受度都很高。位於新營復興路上【禾記嫩骨飯】出餐速度快，除了現點椒麻雞要等一下外，其餘餐點幾乎點餐一下，5~10分鐘就可以完成出菜動作。【禾記嫩骨飯】供應的種類包含【飯】【湯】【小菜】【超值單點】【飯包●便當】

▼【禾記嫩骨飯】豬肋塊經過燉煮工法，肉質細嫩不老化，表面還泛透油亮色澤，咬起來不費吹灰之力，Q彈軟骨即刻在嘴中化開，搭配酸菜一同食用，消除滿口肉味，重新喚醒味蕾

▼【禾記片鴨飯】切片鴨胸肉，搭配香氣逼人的青蔥，送入嘴中辛嗆味十足

▼【禾記扁魚白菜】以扁魚湯汁熬煮的白菜，結合海中鮮味，滷得入味

▼【禾記 嫩骨湯 】採用清燉方式將嫩骨鮮味完整鎖進湯內，嘗起來有股鮮甜味

▼【禾記 椒麻雞 】帶點檸檬微酸的酥炸雞塊，淋上微辣的糖醋醬，在悶熱的夜晚，是不錯的開胃菜

▼【禾記 雙拼飯包 】打開飯包嫩骨與片鴨雙主菜與三樣配菜映入眼簾，配色豐富令人食指大動。

▼【禾記嫩骨飯】菜單【飯】【湯】【小菜】【超值單點】【飯包●便當】

▼【禾記嫩骨飯】地址新營區復興路155-2號

營業時間: 10:00am-9:00pm

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【結語】

想要品嘗傳承四十年的Q軟嫩骨好滋味，咬下去就化開的口感，位於新營復興路上【禾記嫩骨飯】或許是個不錯的選擇。而且出餐速度快，可以快速解決飢腸轆轆的窘境。