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幸福是長什麼模樣?全家圍爐吃年夜飯,情侶共進燭光晚餐,孩子開心地在草地上奔跑,所有的畫面有個共同點『微笑』。幸福(漢字)【 幸せ】 =>【 しあわせ】(光是念上一次就覺得臉上洋溢粉紅光環)。情人節將近,你想怎樣跟你的情人度過?來份蛋糕準沒錯!!!古今中外,蛋糕很巧妙地賦予神聖的任務,他的出現代表許多重要日子,婚禮、生日宴會、滿周歲...,若是在這重要的節日送上自己親手製作的蛋糕,相信收到的人,也會有濃濃的幸福感。【白木屋品牌探索館】其實就是原本大家耳熟能詳的【白木屋品牌文化館】,【白木屋品牌文化館】在2013年正式改裝重新命名為【白木屋品牌探索館】。在這裡,你可以跟上輩子的情人、一輩子的情人、或是等著變成情人的人,一同參加【探索館 DIY 烘培教室課程】動手做蛋糕,共創幸福的回憶,課堂上無論是爸爸替小朋友拍照留念,或是情侶互拍,展露的笑容,無疑是生活中的【小確幸】。

▼白木屋公仔:左►►食神chef boy    右►►巧克choco boy

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▼白木屋心靈殿堂,擁有一種淨化心靈的魔力,踏入不久,心情會不自覺沉澱下來

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▼少了食神chef boy的生日蛋糕,由右往左►►慕慕 mousse angel、巧克choco boy、蛋寶egg boy跟忍者100 cal boy

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▼簡報室,就在【探索館 DIY 烘培教室課程】旁

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細心的蛋糕師,會詳細解說製作過程,靈巧的雙手,在每一個『壓』、『掐』、『捏』、『搓』動作下,可塑巧克力就像被蛋糕師賦予生命般,變化出許多可愛造型。每堂課程都有一個主題(阿龍參加的是小鴨造型),最主要是用可塑巧克力(由巧克力、麥芽糖、水組合而成),製作出黃色小鴨。當然如果參加DIY的你,從小陶土捏得有心得,想自由發揮也是不受拘限的。

 

▼象徵白木屋的白色銀燈樹架,閃爍在DIY蛋糕裝飾教室,圖中蛋糕師傅正細心的講解

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▼材料一:各種顏色的可塑巧克力(由巧克力、麥芽糖、水組合而成)►►有獎徵答時,蛋糕師傅問阿龍的題目

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▼材料二:由白木屋事先準備的蛋糕基底

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▼經過一小時的奮鬥總算完成(雖然不怎麼漂亮,但心意十足),因為阿龍的雙手容易發熱,溫度是捏可塑巧克力過程最大的殺手

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▼這次戰利品:有獎徵答答對的獎品(兩個核果月餅)和親手DIY完成的蛋糕裝飾

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▼相信打開親手DIY裝飾蛋糕的人,一定會有笑容(不論是感念送禮者的用心,所發出會心一笑;還是天啊!!怎麼做得這麼醜,哄堂大笑)

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▼職業級選手的作品(阿龍好想跟師傅施捨一朵放在自己的作品)

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【白木屋品牌探索館】一路走來始終堅持走自己的路(對產品品質的執著),舉凡供應商的篩選、品質的堅持、材料的獨特性,細節環環相扣,務求品質,建樹堅毅不催的品牌。【白木屋品牌探索館】除了有【DIY 烘培教室】,更開闢許多展示區,結合生產線透明櫥窗化【蛋糕絲路進行曲】【蛋糕藝術進行曲】以及行銷潮品伴手禮【潮品區】【巧克力販賣區】和人文氣質靜態展區【巧克力流域】【白木屋心靈殿堂】,讓遊客有多元化的選擇性。穿梭在【巧克力流域】,紫魅光影溫順投射在阿龍的眼底,彷彿來到巧克力的異想國度,裏頭訴說著巧克力的誕生:從產地的可可樹上萃取可可,再經過提煉加工,造就出市面上各式各樣的巧克力,而巧克力在蛋糕的裝飾上又是不可或缺的一環。【巧克力流域】另一端,櫥窗內蛋糕師傅,藉由溫度的變化以及模具,將巧克力變化成各種超乎人體工學曲線的【巧克力雕花】。走進【白木屋心靈殿堂】,阿龍的心情頓時沉澱下來,肅穆的氛圍,蔓延整個展覽間,展室中央,象徵白木屋的白色枝幹,穩坐在中心點,從枝幹分散去的枝條,碰觸四周牆壁的當下,拓開為豐富的飲食文化,描繪著世界各地特有的食文化。

 

▼手作の幸福,展示著屬於【白木屋】特有堅持與想傳遞幸福的渴望

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 ▼通往2F展示區的樓梯,以碎花磁磚,採用馬賽克工法,拼貼出彩虹般的階梯

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▼【未來進行曲】搭載夢想的幸福列車,朝著白木屋既定的目標前進

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▼【巧克力流域】在這裡你會發現一些巧克力的小知識

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▼【巧克力流域】對面,一群辛苦的師傅正在趕工製作巧克力裝飾

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▼【巧克力史小知旅】馬雅人-巧克力的創意家  ;古老的中南美洲,生可可豆曾被當作【貨幣】;可可飲料組合☞讓阿龍想到清玉的火辣巧克力(薑茶+可可)

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▼【幸福花園】玫瑰,綻放的愛

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【巧克力個性猜猜看】阿龍是選A果仁巧克力

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【12星座愛情巧克力】阿龍是牡羊座

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▼【 心按鈕】按一下牆柱的按鈕,牆上將出現心情符號,或許是感應你心情的亮燈?或許是隨機?

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▼【許願女王La WISH】吃蛋糕前一定要做的事情,許願。就讓許願女王實現你的願望吧

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▼【許願鐘】許下願望,依舊要身體力行,伴隨時間的巨輪,努力實現

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▼【白木屋心靈殿堂】

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▼【太田秀樹大師的作品】白木屋聘任的研發總監(日本蛋糕設計與拉糖藝術的雙冠王)~~太厲害了

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▼【伴手禮區】

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【白木屋品牌探索館】地址:桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號


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【開放時間】:上午9點到晚上6點 ( 逢週二休館 )  資料來源

【DIY烘焙教室】★★★推薦假日去(因為平日以團體預約為主)


報名方式 / 採預約報名制 - 請在7天前預約報名  預約網址:http://www.wwhousegallery.com/diy.php

 

上課時間▶▶ 週一至週五 AM 10:00 / PM 02:00 (以團體預約為主,逢週二休館)
           ▶▶ 週六、週日 AM 10:00 / AM 11:00 / PM 02:00 / PM 03:00


備註事項 DIY烘培教室課程開課上限人數須達平日需滿20人以上方可開班,DIY費用1人/250元,若需預訂請於7天前致電或上網預約即可。

 

【白木屋官網】 http://www.wwhouse.com.tw/product.php

【白木屋品牌探索館官網】 http://www.wwhousegallery.com/index.php

 


【結語】相聚時刻分秒必爭,同樣地DIY動手做蛋糕也是一樣(因為阿龍手溫太高,可塑巧克力很快就融會在我的手裡,所以要搶快!!!或許下次阿龍來做個麵包好了,手溫這麼高,揉麵團一定很吃香)。選個黃道吉日(因為【白木屋品牌探索館】平日採預約制團體報名;六、日開放散客),來【白木屋品牌探索館】做蛋糕吧。 

 

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